レストラン巡り サンパウロで本格火鍋!〜四川風味(Sichuan Fengwei)〜 2017.12.11 リッキー サンパウロで火鍋(Hot Pot)、流行ってますねー! 火鍋とは、 日本において「中国のしゃぶしゃぶ」と呼ばれることもあるが、むしろ北京の火鍋の一つ「シュワンヤンロウ」(羊のしゃぶしゃぶ)が京都に伝来し、日本の「しゃぶし…