JoJo(ジョジョ)ラーメン 〜サンパウロラーメン戦争〜 Vol.2




サンパウロラーメン戦争シリーズのVol.2は、本命登場ですよー!!!

第一弾をまだご覧になっていない方は、是非そちらもご覧ください。

ラーメン居酒屋hirá 〜サンパウロラーメン戦争〜 Vol.1

2017.05.29

Bom dia. リッキーです。

前回紹介したラーメン居酒屋hiráに引き続き、今回はサンパウロラーメン戦争の第二弾です。

今日のラーメン屋はサンパウロに住んでいる方ならお世話になっている方が多いのではないでしょうか、2016年5月に彗星のごとくこの街にあらわれた名店、、、JoJoラーメンです。

JoJo Ramen (ジョジョ ラーメン)

日本旅行中に食べたラーメンの味に感動したブラジル人オーナーが2016年にParaiso地区にオープンさせたラーメン店です。ちなみにジョジョと聞くと”ジョジョの奇妙な冒険”を思い出す人もいるかもしれませんが(私)、JoJoの名前は”上々”から来ています。ラーメンに使う食材は、急に日本から輸入できなくなったりしても味に影響が出ないように、完全にブラジルの食材だけで作り込んでいて、こだわりが詰まっています。しかもここのラーメンの味は、日本のつけ麺の超名店、地雷源の鯉谷社長が直々にサンパウロに来て、開店前、そして開店後の数ヶ月間、徹底的にブラジル人を指導して実現されたもので、納得の美味さです。オープンから時間が経っても行列が全く衰えないのは、鯉谷さんの情熱の賜物だと思います。

JoJoラーメンのWEBサイトはこちらから

 

地図

JoJoは、日本人駐在員も多く住んでいるパライゾ地区にあります。
パウリスタ通りからも近く、サンパウロの一等地ですね。

 

営業時間

月曜日から金曜日まで毎日やっていますが、日曜日は営業してませんので注意してください。

ランチ

月曜日〜金曜日 11:30 – 14:30
土曜日     12:00 – 15:00
日曜日、祝日  クローズ

ディナー

月曜日〜土曜日 18:00 – 22:00
日曜日、祝日  クローズ

 

リッキー
行例が絶えない名店なので、いつ行っても1時間〜1時間半待ちは覚悟しなきゃなりません、、、が、行列は店のiPadで管理されているので、電話番号だけ伝えておけば店のサイトからあと何組待ちなのかがリアルタイムで確認できるようになりますし、順番が近づくと電話でも伝えてくれますので、店の前で待つ必要は全くないですよ!

 

店内

広々していて清潔感があります。カウンターよりテーブル席が中心なのはブラジルらしいですね。

実食! 

メニューは、醤油、 塩、味噌、辛味噌、つけ麺、辛つけ麺です。
私たちはちょっと辛いくらいのものが大好きなのでいつも辛いラーメンにしています。

メニューの詳細はJoJoのWEBサイトからどうぞ

JoJoのホームページにはありませんが、サイドメニューもあります。唐揚げが美味しいですよ!

リッキー
餃子も食べたいです!m(_ _)m!

辛味噌ラーメン (Kara Miso)

(5/5)
スープ (5/5)
具材 (4/5)
総合 (4.5/5)

 

リッキー
きょうこ
一見するととても辛そうに見えるのですが、実際はそんなに辛くなく、この辛さは絶妙です。唯一、具材を4にしてしまったのは脂身の多いチャーシューが怠けてしまっている私たちの体には若干重たく感じてしまうことくらいです。ですが総じて、激ウマです!

 

辛つけ麺 (Kara Tsukemen)

(5/5)
スープ (5/5)
具材 (5/5)
総合 (5/5)

 

リッキー
いやー、、やってしまいましたね。。。満点です。だってめちゃくちゃ美味いんですもん。太麺に魚粉が効いた鶏白湯スープが絶妙に絡んでいて、減点するところがないのです。私にとっては間違いなくサンパウロNo.1のつけ麺です!

 

まとめ

JoJoラーメン、文句なくおすすめのラーメン店です。サンパウロに来たら是非一度は食べてみてほしいですね!

今回は紹介できませんでしたが、醤油も塩もとても美味しいので、今度食べた時にまた追記していきますね。

リッキー
きょうこ
他のラーメン屋さんもこれからたくさん紹介していく予定です。みなさんのおすすめのラーメンがありましたら、是非下のコメント欄から教えてください!

 

それでは、ちゃお!

 




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